Модуль убоя для КРС, представляет собой полностью оборудованный технологический завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции: - оглушение и убой КРС; - подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера; - снятие шкуры; - нутровка (удаление и сортирование внутренностей);…